منتدى وجوده
السوشي الياباني 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا السوشي الياباني 829894
ادارة المنتدي السوشي الياباني 103798
منتدى وجوده
السوشي الياباني 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا السوشي الياباني 829894
ادارة المنتدي السوشي الياباني 103798
منتدى وجوده
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى وجوده

المنتدي الاول للعصر والمجتمع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتديات وجـــــوده ترحب بزورها وأعضائها الكرام
المواضيع الأخيرة
goweto_bilobedتهنئه بحلول شهر رمضانالسوشي الياباني I_icon_minitimeالجمعة 27 يونيو 2014, 7:41 pm من طرفgoweto_bilobedكل عام وانت بخير بمناسبة عيد الفطر السوشي الياباني I_icon_minitimeالسبت 03 أغسطس 2013, 10:18 am من طرفgoweto_bilobedالسبت 26/9/1434السوشي الياباني I_icon_minitimeالسبت 03 أغسطس 2013, 10:11 am من طرفgoweto_bilobedماهو المصعد في نظر الرجل ؟؟؟السوشي الياباني I_icon_minitimeالإثنين 15 أكتوبر 2012, 5:54 am من طرفgoweto_bilobedرياضه السوشي الياباني I_icon_minitimeالخميس 24 مايو 2012, 1:20 am من طرفgoweto_bilobedالاربعـاء 1/6/1433هـالسوشي الياباني I_icon_minitimeالخميس 24 مايو 2012, 1:15 am من طرفgoweto_bilobedالثلاثاء 4/1/1433هـالسوشي الياباني I_icon_minitimeالثلاثاء 29 نوفمبر 2011, 10:16 pm من طرفgoweto_bilobedالثلاثاء 20/11/1432السوشي الياباني I_icon_minitimeالأربعاء 19 أكتوبر 2011, 4:08 am من طرفgoweto_bilobedالخميـس 15/11/1432السوشي الياباني I_icon_minitimeالجمعة 14 أكتوبر 2011, 2:25 am من طرف

شاطر | 
 

 السوشي الياباني

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
 
ريم
المراقب العام
المراقب العام
ريم
عدد الرسائل : 1186

العمر : 33

نقاط : 6788

تاريخ التسجيل : 17/01/2011


السوشي الياباني Empty
مُساهمةموضوع: السوشي الياباني   السوشي الياباني I_icon_minitimeالثلاثاء 08 فبراير 2011, 10:49 pm

<BLOCKQUOTE class="postcontent restore ">

السلام عليكم...

يعد الطعام من آثار الدول وحضاراتها و مثل ما نشاهد في الانمي و لدراما دايم اليابانيين ياكلون اكلات حلوه وشكلها يجنن (بس لو مايحطون فيها الماكولات المحرمه شرعاً تكون فيها البركه) بس مانعرف انسويها وأنا بحثت في النت على طريقة هلاكلات بس ما لقيت الاكله إلي ابيهاالسوشي الياباني No
كنت ابي اعرف طريقة عمل كعكة الأرز شكلها مره حلو عاد الي تعرف الطريقه لاتبخل علينا وأنا إذا عرفتها بكتب لكم الطريقه
و اليوم بكتب لكم طريقة عمل السوشي (بالصور)

السوشي الياباني 34814
هذه صورة السوشي

المقادير..

1- رز ابيض مطبوخ

2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه
(( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري
(بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة

الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا
قطع السلمون شرائح..

4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة ..
(او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

5- صلصة الصويا او التاباسكو..
(او الوسابي عجين اخضر للذين يفضلونه)

6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي
أو أي لفاف متواجد عندكم ..
( يوجد بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل


طريقة العمل :-


1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه
المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها

قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.

السوشي الياباني Norimaki2

3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.

السوشي الياباني Norimaki3

4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي تصير على شكل رول

السوشي الياباني Norimaki4

5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر

السوشي الياباني Roll_sushi_6_d

السوشي الياباني Norimaki6

6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات


السوشي الياباني Roll_sushi_7_d


السوشي الياباني Sushi


</BLOCKQUOTE>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
naser
الادارة
الادارة
naser
عدد الرسائل : 3302

العمر : 39

نقاط : 13126

تاريخ التسجيل : 14/11/2008


الاوسمة
 :  

السوشي الياباني Empty
مُساهمةموضوع: رد: السوشي الياباني   السوشي الياباني I_icon_minitimeالجمعة 08 أبريل 2011, 11:45 pm

يسلمووووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://wajoodh.yoo7.com
 

السوشي الياباني

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» السوشي
» متعة الديكور الياباني ....
»  طريقة عمل دجاج تيرياكي من المطبخ الياباني
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى وجوده :: مـنتـديات عــــالـم حـــواء :: مطبـخ وجـــــــــــــــوده - أكلات - معجنات - حلويات-
انتقل الى:  
©phpBB | انشاء منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | ملفات تعريف الارتباط التابعة لجهات خارجية | آخر المواضيع